mimi,jean,petite capi et mon chapeau*パリの日々 2000年からのFrance生活&帽子製作日記。http://www.mimi-miyuki.webs.com/

J’adore la menthe!

私はミントが大好き!
ミントとパセリは、いつもアラブのお肉屋さんで買います。そこ以外で買える所はマルシェですが、マルシェは、3倍もの値段もする上、束が小さいのです。
アラブのお肉屋さんでは、いつも牛ひき肉のみを買います。で、そのついでにミントやパセリも買いますが、いつもお勘定に入っていません…おまけしてくれてるのです!
f0041600_204431.jpg


この写真のミントは、jean母が田舎の家で作ったらしく、持ってきてくれました。お肉屋さんで買うより、色が薄いので香りはきつくありませんが、味は濃いです。




 
早速、ミントティと生ハム+マンゴーのtagliatellesに使いました。
f0041600_20385055.jpg
f0041600_20393364.jpg



f0041600_20473888.jpg

今日は、エピスリーでバジルを鉢で買ってきました。生バジルは、なかなか見つけることができず、(たまにマルシェでは売っていますが)何故かエピスリーで売られてた。

窓際に置くと早速、来ました…capiちゃん。クンクン、なんだこれ?って感じです。においがあるので、すぐに逃げ去りました。


[PR]
by mimijean | 2006-06-30 13:25 | favoris