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mimi,jean,petite capi et mon chapeau* パリの日々 2000年からの猫さんと…France生活&帽子製作日記       http://www.mimi-miyuki.webs.com/

fleur de sel de guerande -ゲランドのお塩-




先日、ノルマンディに行って来た友人がお土産にと、ゲランドのお塩とバターをくれました。わたしはいつもこのゲランドのお塩を使っているからなのです。

早速昨日、友達のお家で作った白身魚ムニエル風。煮付けも食べたいけど、今回は、この友人のお土産のゲランドのお塩とバター、色んな乾燥ハーブ、ニンニクだけで味付け。食べる前に、少しだけオリーブオイルをたらしていただきます。


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by mimijean | 2013-10-09 23:12 | cuisine